網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐已成為群眾生活常態(tài)，平臺把關(guān)嚴(yán)不嚴(yán)、商家資質(zhì)真不真，直接關(guān)系到大家的“舌尖安全”。近期，包頭市市場監(jiān)管局推出“四步走”工作法，精準(zhǔn)發(fā)力、閉環(huán)推進(jìn)，推動網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺合規(guī)經(jīng)營。截至目前，全市共核實(shí)區(qū)外網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺3家、區(qū)內(nèi)平臺4家，核對平臺內(nèi)餐飲商戶數(shù)據(jù)8057條次，發(fā)現(xiàn)證照過期、證照編號不符等問題數(shù)據(jù)214條，已全部督促平臺完成整改。

核實(shí)平臺資質(zhì)，把好“準(zhǔn)入關(guān)”。對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺及區(qū)外平臺在包頭的分支機(jī)構(gòu)開展全面核查，逐一核實(shí)經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營范圍，確保平臺資質(zhì)合法有效、經(jīng)營規(guī)范有序，從源頭把好網(wǎng)絡(luò)餐飲準(zhǔn)入關(guān)口。壓實(shí)主體責(zé)任，嵌入“全鏈條”。逐項(xiàng)核查平臺制度機(jī)制運(yùn)行情況，督促健全管理體系、強(qiáng)化風(fēng)險防控，切實(shí)將食品安全責(zé)任嵌入平臺運(yùn)營的每一個環(huán)節(jié)、每一處流程，做到責(zé)任不懸空、管理不斷檔。規(guī)范審查登記，嚴(yán)控“入網(wǎng)源”。推動平臺一對一核對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可等經(jīng)營資質(zhì)信息，堅(jiān)決杜絕無證無照、證照過期、虛假資質(zhì)商戶入網(wǎng)。同時，督促平臺履行公示義務(wù)，要求商戶在其主頁面顯著位置展示經(jīng)營資質(zhì)、實(shí)體門面、實(shí)際經(jīng)營地址等信息。僅提供外賣服務(wù)的，須醒目標(biāo)注“無堂食”標(biāo)識。集中數(shù)據(jù)核查，清除“問題戶”。開展平臺內(nèi)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者信息數(shù)據(jù)集中核查，重點(diǎn)整治證照過期、證照信息不符、虛假地址、盜用證照、一照多址、利用審核漏洞違規(guī)入駐等突出問題，實(shí)現(xiàn)線上精準(zhǔn)排查、線下閉環(huán)處置。

下一步，市市場監(jiān)管局將全面開展線上線下集中治理，嚴(yán)查外賣平臺管理缺失、責(zé)任“懸空”問題，切實(shí)推動平臺“上線即受管、經(jīng)營即履責(zé)”，實(shí)實(shí)在在擔(dān)負(fù)起外賣“守門員”的主體責(zé)任。 （李岸）

[責(zé)任編輯：韓玉峰]