一瓶300克的“宋柚復(fù)合果汁飲料”,香柚和胡柚加起來僅8.1克,柚汁占比2.7%——剩下絕大部分是水、果葡糖漿、白砂糖、蘋果濃縮汁等。消息一出,消費(fèi)者立刻覺得自己手里的宋柚汁“變了味”:我一直以為喝的是純柚子汁,原來多數(shù)是糖水和蘋果汁?!
記者在“宋柚”官方旗艦店看到,有“宋柚汁”“真柚萃取”“柚香、柚爽、柚解膩”等宣傳語。消費(fèi)者極易在宣傳語中把它等同于“柚子汁”。而消費(fèi)者花不菲的價(jià)格把以為是新鮮榨取的滿滿“柚子汁”買回來后,卻被告知其柚子汁含量僅為2.7%,這種被“套路”消費(fèi)的感覺和“變味”的柚子汁一樣苦澀,難免心生不滿。
事實(shí)上,把柚子純果汁含量極低的復(fù)合飲料包裝成“柚子汁”來賣的這種“銷售套路”并非孤例。記者觀察到市面上多數(shù)的“雙柚汁”都存在類似問題,例如盒馬雙柚汁也把“雙柚汁”字體標(biāo)注得更大,“復(fù)合果汁飲料”字體更小。又有,北冰洋一款葡萄復(fù)合果汁在包裝正面醒目標(biāo)注“添加NFC果汁”,但配料表顯示NFC果汁含量僅0.005%,網(wǎng)友戲稱“一盒只加一滴”。
記者初步了解,這款引發(fā)爭議的產(chǎn)品最初名為“雙柚汁”,由于“雙柚汁”不能注冊(cè)為商標(biāo),2023年更名為“宋柚汁”,2025年再次更名為“宋柚復(fù)合果汁飲料”,母公司是浙江柚香谷。消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品初期的宣傳形成的“純柚子汁”認(rèn)知,被企業(yè)有意無意地延續(xù)下來。這正是輿論爭議所在:企業(yè)稱我的產(chǎn)品包裝上寫了“復(fù)合果汁飲料”,你消費(fèi)者沒注意、不懂區(qū)別,你不能怪企業(yè)!然而,對(duì)于社會(huì)公眾來說,一個(gè)大眾消費(fèi)品牌的聲譽(yù)所在,“企業(yè)沒違法”“產(chǎn)品符合國標(biāo)”只是基礎(chǔ)性的第一步,在面對(duì)質(zhì)疑時(shí),拿出誠意、飽含謙遜地對(duì)待每一個(gè)消費(fèi)者更加重要,該解釋的當(dāng)然可以解釋,同時(shí)該改進(jìn)的也要改進(jìn)、該表示歉意表示歉意,切勿居高臨下把消費(fèi)者當(dāng)小學(xué)生進(jìn)行“柚子汁訓(xùn)教”。
一家企業(yè)對(duì)待消費(fèi)者的立場到底如何,有時(shí)候一場風(fēng)波或許就是一張“試紙”,大家一試就明白,嘴上的“消費(fèi)者至上”是不是輸給了內(nèi)心真實(shí)的“資本至上”和“消費(fèi)者收割”。
有專家認(rèn)為,針對(duì)復(fù)合果汁飲料中特定水果成分遠(yuǎn)低于消費(fèi)者預(yù)期的問題,有必要建立更精細(xì)的標(biāo)注規(guī)范,讓每一種宣稱的核心原料“有標(biāo)可循”“有量可查”,并且應(yīng)在顯著位置明示。食品飲料行業(yè)是良心行業(yè),消費(fèi)者的信任是一點(diǎn)一滴積累起來的。同時(shí),消費(fèi)者也可以提升對(duì)市面上 NFC 果汁、復(fù)合果汁飲料、果味飲料的消費(fèi)辨識(shí)能力。
多一點(diǎn)產(chǎn)品本原的真誠,少一點(diǎn)銷售欺蒙的套路,讓消費(fèi)者一眼看懂自己喝的是什么、不要留下終會(huì)被消費(fèi)者詬病的“小心思”,這應(yīng)該是這起事件給很多廠家上的生動(dòng)一課。最起碼,我們要共同期待:廠家清清白白產(chǎn)飲料,消費(fèi)者明明白白喝飲料。(記者 張璇)
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